Диабетът е хронично метаболитно заболяване, което се характеризира със завишени нива на глюкозата в кръвта. При неправилно и ненавременно лечение, както и при лоша диета, с течение на времето това заболяване може да стане повод за възникване на редица усложнения в здравословното състояние, като например увреждане на сърцето, кръвоносните съдове, очите, бъбреците, нервите и други органи. Според данни от Световната здравна организация около 422 милиона души по света страдат от това заболяване, като случаите непрекъснато се увеличават. 

Животът с тази диагноза изисква специално отношение към диетата, особено към храните, които съдържат завишено ниво на въглехидрати и захари, включително плодовете. Прекомерният прием на такива хранителни продукти до повишаване нивата на кръвната захар, поради което диабетиците следва да подхождат с повишено внимание при консумацията им. 

Плодовете са полезни за здравето, тъй като са богати на важни микро и макро нутриенти, поради което трябва да присъстват в менюто на всеки човек. Те обаче съдържат естествени захари, които могат да повлияят на нивата на кръвната захар. Въпреки това много от плодовете са разрешени за ядене от диабетици в умерени количества. Настоящата статия ще разгледа кои плодове са подходящи за диабетици и защо.

Какви са видовете диабет и какво е инсулинова резистентност?

• Инсулинова резистентност

Инсулинът е хормон, който се произвежда от панкреаса и помага за регулиране на нивата на кръвната захар, като изпраща глюкозата от кръвта към клетките. Когато клетките станат резистентни към инсулин, глюкозата се натрупва в кръвта, което води до високи нива на кръвна захар. Това може да доведе до преддиабетно състояние, което от своя страна да прогресира в диабет тип 2.

• Диабет тип 1

Този тип възниква, когато имунната система погрешно атакува и унищожава клетките, които произвеждат хормона инсулин в панкреаса. Поради липсата на инсулин, получената чрез храната глюкоза не достига до клетките, за да се превърне в енергия, а остава да циркулира в кръвта. В резултат се повишава нивото на кръвна захар. Страдащите от този тип заболяване трябва ежедневно да си поставят инжекции с инсулин.

• Диабет тип 2

Този тип е най-често срещаната форма на диабет. Възниква, когато тялото стане резистентно към инсулин или спре производството на достатъчно инсулин, с оглед поддържане на нормални нива на кръвната захар. Това заболяване често се свързва с фактори, свързани с начина на живот, като лоша диета, липса на физическа активност и затлъстяване.

• Гестационен диабет

Този тип възниква по време на бременност, когато тялото не е в състояние да произведе достатъчно инсулин, за да отговори на повишените нужди на бременността. Гестационният диабет обикновено изчезва след раждането, но жените, които са били диагностицирани, са изложени на по-висок риск от развитие на диабет тип 2 в по-късен етап от живота.

Проблеми и ограничения, които създава диабетът 

Диабетът е предпоставка за много предизвикателства и ограничения, които значително влияят върху качеството на живот. Контролирането на нивата на кръвната захар изисква повишено внимание, тъй като колебанията в тях могат да доведат до редица усложнения. 

Най-честите непосредствени усложнения от колебанията в нивата на кръвна захар при диабетици включват хипогликемия (ниска кръвна захар) или хипергликемия (висока кръвна захар), като и двете състояния могат да причинят симптоми, вариращи от замаяност и умора до по-тежки усложнения като диабетна кетоацидоза или диабетна кома. Дългосрочни усложнения могат да бъдат увреждане на нервите (невропатия), бъбречно заболяване (нефропатия), проблеми с очите (ретинопатия), сърдечно-съдови заболявания и други.

Зависимост между диабета и храните с нисък гликемичен индекс

Преди да се задълбочим в същината на темата относно това кои плодове са позволени за диабетици, е важно да бъде уточнено как различните видове плодове могат да повлияят на нивата на кръвната захар. Когато става въпрос за диабет, контролът на нивата на кръвна захар е от първостепенно значение. 

Плодовете съдържат естествени захари, но и осигуряват важни хранителни вещества, спомагащи за поддържане на цялостното здраве. Важно при диабетът е изборът на плодове с по-нисък гликемичен индекс. 

Гликемичният индекс всъщност е мярка за това колко бързо въглехидратите в храните повишават нивата на кръвната захар. Колкото по-нисък е гликемичният индекс на храната, толкова по-бавно се усвоява тя от човешкия организъм, което води до постепенно и плавно повишаване на нивата на кръвната захар и осигуряване на устойчиви енергийни нива. Изборът на храни с по-нисък гликемичен индекс е за предпочитане при хора с диабет, тъй като помага за предотвратяване на резки пикове и спадове в нивата на кръвната захар.

Кои са десетте най-подходящи плодове за диабетици?

Плодовете са чудесен заместител на традиционните десерти, когато ни се хапва нещо сладко. Важно е да се отбележи, че въпреки полезните им свойства, плодовете също съдържат захар и не трябва да се прекалява с консумацията им, особено при хора с диабет. Едни от най-подходящите плодове с нисък гликемичен индекс, които се препоръчват при наличие на висока кръвна захар, са:

1. Ябълки – Съдържат много фибри, повечето от които се намират в кората. Поради ниския си гликемичен индекс са подходящи за хора с висока кръвна захар.
2. Круши – Те също имат високо съдържание на фибри. Проучвания показват, че приемът на круши подобрява състоянието на хора, страдащи от диабет тип 2.
3. Ягоди – Те са чудесен избор за плод, тъй като са пълни с антиоксиданти, фибри и витамин С.
4. Праскови – Заедно с други костилкови плодове като сливи и нектарини, прасковите съдържат биоактивни съединения, които според проучвания могат да бъдат ценен помощник в борбата с това заболяване.
5. Киви – Този плод е богат на витамин С и е с относително ниско съдържание на захар, което го прави подходящ за хора с висока кръвна захар.
6. Череши – Пресните череши са пълни с антиоксиданти, които могат да помогнат при регулирането на кръвната захар.
7. Кайсии – Те са богати на фибри и витамини от групата А и C, поради което се препоръчват при хора с това метаболитно заболяване.
8. Горски плодове – Поради съдържанието на антиоксиданти, всички горски плодове са чудесен избор за диабетици.
9. Грейпфрут – Той е добър помощник в битката с тази диагноза, тъй като съдържа нарингенин, който нормализира нивата на холестерола и подпомага редуцирането на тегло. 
10. Сушени плодове – Те са добър избор, когато ни се хапва нещо по-сладко, но трябва да се консумират умерено поради по-високото им съдържание на захар и калории.

Какво друго може да помогне в борбата с високата кръвна захар?

За да допълните подходящата при високи нива на кръвна захар диета, можете да включите GluControl от AlphaHerb.store. Приемът на GluControl има благоприятен ефект върху цялостното здраве, което го прави отлично допълнение към Вашия хранителен режим. Натуралните съставки, известни с положителното влияние върху регулирането на кръвната захар и холестерола, правят GluControl идеалното средство в борбата с диабета и подобряване на здравословното състояние и тонус.

Настоящата статия е с информативна цел и не представлява медицински научен материал. При съмнения за диабет и трудности относно лечението му, е необходимо да се обърнете към лекуващия Ви лекар.